Говядиной с фото простые и вкусные - Суп из говядины - рецепты с фото на Повар. ру (109)

Мир потихоньку становится прежним. Ресторан-пивоварня очень соскучился по гостям и рад видеть всех на своей летней террасе «Башня под звездами». Они поддерживали нас на протяжении всей изоляции, писали нам, что скучают. И теперь мы наконец встретились!

Суп харчо из мяса кабана

Ответственно заявляю: все прочие рецепты приготовления стейков, о которых я писал ранее, являются недействительными. Стейк, приготовленный по методу sous-vide пусть и в домашнем исполнении даст сто очков вперед любому другому способу приготовления, будь то гриль, низкотемпературное запекание или печь Josper. Секрет в том, что мясо равномерно прогревается только до той температуры, которая необходима для идеальной прожарки, при этом не происходит денатурации белков, которую вызывает более горячий жар, мясо остается мягким, а все соки сохраняются внутри. Впрочем, не буду перегружать вас техническими нюансами — читайте рецепт, и сами поймете, в чем здесь фокус. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!

Рецепт самого вкусного стейка в вашей жизни

Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! Правильный рецепт узбекского плова.